Foto: Fbrandao.1963 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Fundada en 1471 en las montañas del Rif, Chefchaouen está pintada por completo en tonos azules. Pequeña, tranquila y fotogénica en cada esquina, es el antídoto perfecto al bullicio de las ciudades imperiales.
No te lo pierdas
La medina azul
Cada callejón es un cuadro: muros índigo, macetas, puertas talladas. Piérdete sin mapa.
La plaza Uta el-Hammam
Cafés bajo los plátanos, una kasbah del siglo XV y la gran mezquita de torre octogonal.
Ras el-Ma
El manantial sobre el pueblo: lavanderas, pequeñas cascadas y el inicio de los senderos del Rif.
La mezquita española
30 minutos a pie para el panorama del atardecer sobre toda la ciudad azul.
Qué comer
Queso de cabra del Rif, tajín de kefta con huevos y zumo de naranja recién exprimido en la plaza. Los restaurantes familiares ganan aquí a cualquier gran nombre.
El consejo Veyama
Quédate una noche: entre las 8 y las 10, antes de que lleguen las excursiones del día, la ciudad azul es solo tuya.
Dónde comer
Nuestras mesas favoritas: direcciones de renombre elegidas por el equipo. ¿Quieres reserva? Marca «restaurantes» al reservar tu hotel.
Bab Ssour
Pequeño local de culto: tayín de cabra y pescado del Rif.
Casa Aladdin
Tres terrazas sobre la plaza Uta el-Hammam, mirando la kasbah.
Restaurante Morisco
En la plaza — perfecto para un cuscús viendo pasar la vida.
