🍽 Restaurants

Tajines berbères, amlou maison et thé du Souss.

Grillades au bord de la source, sous les arbres.

Salons élégants près de la tour Hassan, couscous royal réputé.

Cuisine fassie dans une maison restaurée : pastilla et couscous du vendredi.

Tajines de la médina et terrasse sur les toits, recettes de famille.

Harira, msemen et tajines du marché — l'authentique à petit prix.

Petites assiettes créatives et concerts gnaoua le week-end.

Brochettes, kefta et méchoui — généreux et sans chichis.

Le poisson du jour directement du port, grillé devant vous.

Fromage de chèvre du Rif, tajines et vue sur les toits bleus.

Pêche du jour de la criée, préparée façon bistrot dans les remparts.

Classiques marocains revisités, pain au levain du four traditionnel.

Patio-jardin aux chandelles, pastilla et tangia au feu de bois.

Face à l'Atlantique : plateaux de fruits de mer et poissons à la plancha.

Thé à la menthe, pâtisseries et vue sur l'estuaire du Bouregreg.

Sardines, dorades et brochettes les pieds dans le sable.